Mühle-Highlights

Do  19.  Februar
Back- und Kochschule
Nimmersatt Pasta-Kurs für Kleine und Grosse – Ferienplausch
mit Julia Graf und Dianer Ding
 
Donnerstag, 
10:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Fr  20.  Februar
Back- und Kochschule
Nimmersatt Pasta-Kurs für Kleine und Grosse – Ferienplausch
mit Dianer Ding
 
Freitag, 
10:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  21.  Februar
Back- und Kochschule
Risotto perfetto
mit Anna Pearson
 
Samstag, 
09:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Di  10.  März
Back- und Kochschule
Dinkelbrot
mit Jakob Limacher
 
Dienstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
So  22.  März
Back- und Kochschule
Biang Biang Nudeln für Kleine und Grosse
mit Dian Dian Mian
 
Sonntag, 
10:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Fr  27.  März
Back- und Kochschule
Risotto perfetto
mit Anna Pearson
 
Freitag, 
18:00 – 22:30, 
Mühlerama, Zürich
Sa  28.  März
Veranstaltungen
Osterhasen giessen
Samstag, 
10:00 – 10:45, 
Mühlerama, Zürich
Sa  28.  März
Veranstaltungen
Osterhasen giessen
Samstag, 
11:00 – 11:45, 
Mühlerama, Zürich
Sa  28.  März
Veranstaltungen
Osterhasen giessen
Samstag, 
12:00 – 12:45, 
Mühlerama, Zürich
Sa  28.  März
Veranstaltungen
Osterhasen giessen
Samstag, 
13:00 – 13:45, 
Mühlerama, Zürich
Sa  28.  März
Veranstaltungen
Osterhasen giessen
Samstag, 
14:00 – 14:45, 
Mühlerama, Zürich
Sa  28.  März
Veranstaltungen
Osterhasen giessen
Samstag, 
15:00 – 15:45, 
Mühlerama, Zürich
Di  14.  April
Back- und Kochschule
Advanced Sourdough Baking – EN
with Grazia de Martino
 
Dienstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  18.  April
Back- und Kochschule
Essbare Wildpflanzen
Samstag, 
14:00 – 18:00, 
Mühlerama, Zürich
Mo  20.  April
Back- und Kochschule
Tortillas, Tacos y más
with Daniela Rangel
 
Montag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Mi  22.  April
Back- und Kochschule
Seri: Next mission Shokupan
mit Seri Wada
 
Mittwoch, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  25.  April
Back- und Kochschule
Buuz & Kuushuur – Mongolische «Momos»
mit Chimgee Gerber
 
Samstag, 
17:00 – 21:00, 
Mühlerama, Zürich
Di  05.  Mai
Back- und Kochschule
Baguette & Ciabatta
mit Matteo Vandi
 
Dienstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  09.  Mai
Back- und Kochschule
Butter
mit Studio Erba – Suzanne Bernhard und Philipp Kolmann
 
Samstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Di  12.  Mai
Back- und Kochschule
Dinkel Sauerteig
mit Jakob Limacher
 
Dienstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Mi  13.  Mai
Back- und Kochschule
Claudio e Bianca: Lievito madre
Mittwoch, 
10:00 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
So  17.  Mai
Back- und Kochschule
Nimmersatt Pasta-Kurs für Kleine und Grosse
mit Dianer Ding
 
Sonntag, 
10:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Do  21.  Mai
Back- und Kochschule
Seri: Next mission Shokupan
mit Seri Wada
 
Donnerstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  30.  Mai
Back- und Kochschule
Basiskurs haus­ge­machte Pasta
mit Anna Pearson
 
Samstag, 
09:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Di  02.  Juni
Back- und Kochschule
Pastology: al dente af – EN
with Pastology Bruna e Emanuele
 
Dienstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Mi  03.  Juni
Back- und Kochschule
Pastology: al dente af – EN
with Pastology Bruna e Emanuele
 
Mittwoch, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Fr  05.  Juni
Back- und Kochschule
Pastology: al dente af – EN
with Pastology Bruna e Emanuele
 
Freitag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Do  11.  Juni
Back- und Kochschule
Lievito Madre & Co: Introduction to Sourdough – EN
with Grazia De Martino
 
Donnerstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  13.  Juni
Back- und Kochschule
Ravioli & Co: Gefüllte Pasta
mit Anna Pearson
 
Samstag, 
09:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
So  14.  Juni
Back- und Kochschule
Biang Biang Nudeln für Kleine und Grosse
mit Dian Dian Mian
 
Sonntag, 
10:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  20.  Juni
Back- und Kochschule
Risotto perfetto
mit Anna Pearson
 
Samstag, 
09:30 – 14:00, 
Mühlerama, Zürich
Di  23.  Juni
Back- und Kochschule
Brot backen Basiskurs
mit Matteo Vandi
 
Dienstag, 
18:00 – 22:00, 
Mühlerama, Zürich
Sa  04.  Juli
Back- und Kochschule
Sauerteig Masterclass
mit Martin Mayer
 
Samstag, 
10:00 – 16:00, 
Mühlerama, Zürich
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So findest du uns

Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 219

8008 Zürich

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Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 219
–233
8008 Zürich
 

Anfahrt:
Tram 15 und 11 oder Bus 33
bis Wildbachstrasse oder
Bahnhof Tiefenbrunnen.
Bahn S6 oder S16 bis Bahnhof
Tiefenbrunnen.


Parkplätze:
Parkhaus oder Parkplatz der
Mühle Tiefenbrunnen an der
Seefeldstrasse 24h geöffnet

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