Zeit für Echtes im Seefeld
Gutes muss reifen. Wir nehmen uns Zeit zum Kochen – und für Sie. In unserer Küche steht das Produkt im Vordergrund. Wir mögen natürliche Herkunft, wenige Arbeitsschritte und unverfälschte Aromen. Im Fokus stehen lokale Zutaten von Produzent*innen, denen wir vertrauen und eine pflanzenbasierte Ernährung.
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Restaurant
In unserem stadtbekannten Restaurant mit der unverwechselbaren Architektur aus den 80er Jahren kannst du so richtig ankommen und geniessen. Alleine, in Gesellschaft mit deinen Liebsten oder beim Businessmeeting.
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Blaue Ente Bar
Die Bar ist vorübergehend geschlossen. Wir planen sie nach einem kleinen Umbau im Sommer 2023 wieder zu eröffnen.
Mit einem breiten Sortiment von lokalen Weinen und einem attraktiven Food-Angebot der Blauen Ente. Drinks & Co gibt es währenddessen natürlich trotzdem im Restaurant.
Willst du zu den Ersten gehören, die erfahren, wenn es soweit ist?
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Terroir Zürisee
Bei uns findest du alle Winzer*innen der Region Zürichsee. Ihr Angebot ist breit und innovativ: Bio-Syrah aus Erlenbach, Elbling aus Leutschen-Freienbach und die neue Agroscop-Sorte Divico von der Halbinsel Au. Daneben gibt's natürlich auch Pinot Noir und Räuschling – und zwar die Besten der Region.
Festival Terroir Zürisee
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Wein- & Menükarte
Architektur
Ein wunderbar gereifter Klassiker aus den 80er Jahren – unsere Blaue Ente. Urban und industriell, greift sie mit Wellblech und Kühlkompressor die Vergangenheit der Mühle Tiefenbrunnen auf. Heute sorgen sanftes Licht und Natursteinwände für das Wohlgefühl.
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Dienstag – Freitag
17.00 – 23.00 Uhr
Samstag
16.00 – 23.00 Uhr
Warme Küche ab 18.00 Uhr
+41 44 388 68 40
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